第一卷:默認 第789章 跟着姜念吃上好菜了
一聽這話,炊事班班長頓時心頭一緊。
生怕這幾個大學生一會兒提的意見讓自己吃不消。
後勤部主任可是随時能開了他。
他目前還不想回農村種地。
無論如何,在大學廚房掌勺做飯總比回老家種地輕松。
在這裡不用靠天吃飯,也不用遭受風吹雨打。
隊員們頭一回和這麼高級别的領導共餐,還有點不适應,拘謹坐下。
“主任,我沒啥意見,食堂的飯菜量還挺足的。”
楊建英先開口道。
她在老家飯都吃不飽,來這裡三餐都能免費吃,早晚有細面饅頭供應,能有啥意見。
而且,眼前還有這麼一桌好菜呢,根本不想沒事找事得罪炊事班班長。
萬一得罪了他,心情不好,做飯的時候往裡面吐口水咋辦。
其他人也是有眼色的,非但沒提意見,還誇贊了炊事班。
“咱們食堂的飯菜挺好吃的。”
“饅頭做得很勁道,好大一個呢。”
“面條也煮得很好吃,都不坨。”
“比我媽做的飯菜好吃。”
謝麗香:“吃了這裡的飯菜,我好像都長高了呢。”
“......”
炊事班班長聽得松了一口氣,咧嘴笑。
不過,姜念可沒有昧着良心誇他。
不能讓他太驕傲,不然做飯的水平可能還會往下掉。
張主任問沒說話的姜念:“小姜,你怎麼不提點建議?”
“大膽提建議,才能督促炊事班提高做飯水平嘛。”
“你們這些學員可是國家的棟梁之材,吃飽了吃好了,将來才能更好地為國家做貢獻。”
姜念便笑着說:“主任,我想先吃了再說,我看這幾道菜比食堂的大鍋菜做的美味呢。”
張主任點頭:“那就先吃了再評價。”
炊事班班長一顆心又懸了起來。
領導動了筷子,其他人才敢夾菜吃。
隊員們看姜念夾了哪道菜,便跟着夾這道菜。
反正跟着大姐吃肉,最安全。
甚至看姜念怎麼個吃法,也跟着怎麼吃。
比如吃雞肉,要用筷子夾,不能用手抓着啃。
吃魚肉,也是筷子夾着,不能上手。
一面吃完才翻動到另外一面。
這會兒全員都吃得很斯文,沒有吧唧嘴的聲響了。
幾個粗人心裡都納悶起來:咦,原來吃飯也可以不發出聲響的啊。
張主任從這些隊員的跟随行為判斷,姜念這個小班長還是很有威嚴的。
現在能帶領一個小班,将來肯定可以帶領一個梯隊。
姜念這份成熟穩重心态,加上她自身的才華和家世,将來必定前途無量。
這頓飯,學員們吃得慢,自然就品嘗出了食材被精細烹饪過的美味。
肥而不膩的紅燒肉入口即化,紅燒鳜魚還有點甜味呢,魚皮焦脆魚肉卻一點都不柴。
小雞炖蘑菇,雞肉不但緊緻還能嫩滑,連蘑菇的味道都特别香醇。
椒鹽帶魚炸得酥脆,連骨頭帶刺都能吃掉。
溫佳麗和楊向紅本來就家庭條件就好,也是見過世面的城市姑娘,所以吃完這頓飯神情還算淡定。
但其他幾個農村苦出身的就不一樣了。
楊建英暗歎:過去十九年,俺就從沒吃過這麼美味的菜。
果然,讀書能改命啊。
俺現在考上軍校,也算是過上好日子了。
謝麗芳:回去得給家人寫信,告訴她們,我今天吃了一桌豐盛的飯菜,以此鼓勵家族裡的其他後生好好學習,以後都來考軍校。
直到飯菜吃完,姜念也沒有對炊事班的做飯水平提出建議。
因為通過品嘗這些菜,她發現炊事班開小竈做菜挺有水平的,隻是做大大鍋菜敷衍了一些。
給那麼多人做飯菜,自然不可能炒出小炒的色香味來。
就是自己,也不能做到。
以己度人,可以理解大鍋菜難吃了。
但是,張主任還是讓姜念說兩句。
姜念便道:“我覺得食材安全健康大于一切,要是蔬菜能洗幹淨一些,比如洗個兩三遍,就能把蔬菜表皮上的農殘清除掉更多,如果做四季豆和菠菜,要焯水一遍再炒,這樣能過濾掉大部分草酸,而且,也不能頓頓都吃這兩樣菜,不然會加重腎髒的代謝引起相關疾病......”
她這是從醫學健康角度來提意見的,班長還挺能虛心接受,馬上就掏出小本子記下了。
畢竟後勤部剛有個農藥中毒搶救回來的,他可不敢不慎重。
雖然他不知道草酸是啥玩意,但,人就兩個腎呢,吃了會傷腎的肯定不是好東西。
張主任是知道姜念是有醫學基礎的,聽着不住點頭認同。
但隊友們不知道啊。
猛然聽姜念說出這麼專業的醫學知識,個個眼裡都寫滿了不可思議和頂禮膜拜。
班長咋這麼牛呢?
她從哪裡學了這麼多深奧的知識?
不會是上學之前就把大學課本的内容提前學了一遍吧?
這......也太勤奮了吧?
學霸都這樣學習的嗎?

